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OTZ-Leseraktion startet
Es soll viele Leserinnen und Leser geben, die sämtliche der 14 bisher erschienenen Ausgaben unserer erfolgreichen Buch-Reihe zur regionalen Küche in ihrem Besitz haben. Und für Nummer 15 sollten Kochbuch-Sammler, aber auch Neueinsteiger, schon mal ein Plätzchen im Bücherregal freihalten.
Denn heute starten wir unsere neue OTZ-Aktion und rufen Sie, liebe Leserinnen und Leser auf, sich wieder eifrig als Kochbuch-Autoren zu beteiligen. Diesmal sind wir auf der Suche nach geflügelten Ideen für das Buch Unsere Thüringer Geflügelgerichte. Auch in Ostthüringen, da sind wir ganz sicher, lassen sich versierte Hausfrauen und ambitionierte Hobbyköche von der Vielfalt der Geflügel-Küche zu kulinarischen Höhenflügen inspirieren. Egal ob gedünstet, gebacken, pochiert, gegrillt oder aus dem Rohr, traditionell-festlicher Braten oder moderne Interpretationen, gefüllte Röllchen, fruchtige Spieße, marinierte Filets, knusprige Nuggets oder zarte Medaillons, sahniges Geschnetzeltes, raffinierte Salate, feine Pasteten oder aromatische Suppen wir sind gespannt auf Ihre beflügelnden Ideen.
Also, schreiben Sie Ihre besten Rezepturen auf. Wir freuen uns auch, wenn Sie uns bewährte Tipps und Tricks verraten, wie Ihre Geflügelgerichte besonders gut gelingen. Sie können Ihrer Einsendung auch gern Fotos beilegen. Einsendeschluss ist der 30. April 2008. Bitte vergessen Sie nicht, unten stehenden Coupon ausgefüllt mitzuschicken.
Eine fachkundige Jury wird alle Einsendungen begutachten, auswerten und die leckersten zur Veröffentlichung im neuen Leser-Kochbuch auswählen. Im Herbst soll es dann fertig sein und auf einer öffentlichen Präsentation vorgestellt werden. Dazu werden die Autoren der besten zehn Rezept-Ideen eingeladen und prämiert.
Ihre Zuschriften mit Namen und Adresse bitte an die:
OTZ, PF 1365, 07503 Gera,
Kennwort: Geflügel.
Fax: 03447/52 59 33
e-mail: aktion@otz.de,
Kennwort: Rezept
Sie sind damit einverstanden, dass Ihr Rezept in der Ostthüringer Zeitung und im Buch "Unsere Geflügelgerichte" veröffentlicht wird. Es ist Ihnen nicht bekannt, dass Ihr Rezept bisher veröffentlicht wurde.
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