Spargelfreunde müssen sich noch gedulden

Kindelbrück.  Kindelbrücker Obstbau eG rechnet nach Ostern mit dem ersten Edelgemüse. Unternehmen hofft auf Einreise polnischer Erntehelfer.

Nach Ostern will die Kindelbrücker Obstbau eG den ersten Spargel stechen.

Nach Ostern will die Kindelbrücker Obstbau eG den ersten Spargel stechen.

Foto: Ina Renke (Archivfoto)

Während die Spargelernte in Süddeutschland schon angelaufen ist, müssen sich Liebhaber des Kindelbrücker Edelgemüses noch gedulden. „Das Wetter gab das einfach noch nicht her. Es hat viel geregnet. Die Erde musste erst abtrocknen. Somit konnten wir erst vergangene Woche mit dem Hochdämmen beginnen und die Folien auslegen“, berichtet Wilhelm Schäfer, Vorstand der Kindelbrücker Obstbau eG.

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