Ernährung

Warum Fisch in unserem Körper wahre Wunder bewirkt

Anne-Kathrin Neuberg-Vural
| Lesedauer: 7 Minuten
Das sind die zehn wichtigsten Regeln für gesundes Essen

Das sind die zehn wichtigsten Regeln für gesundes Essen

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Berlin.  Fische sind schwimmende Powerpakete. Regelmäßig Fisch zu essen, tut uns gut: Zweimal in der Woche, empfehlen Ernährungswissenschaftler.

Wer Fisch nur quadratisch und paniert zu sich nimmt, mag diese Mahlzeit zwar genießen und dabei womöglich sogar in Kindheitserinnerungen schwelgen, verpasst aber, seinem Körper etwas Gutes zu tun. Unverarbeitet sollte Fisch bei Jung und Alt regelmäßig auf den Tisch. Im Schnitt isst jeder Deutsche aber nur überschaubare hundert Gramm pro Woche. 16 Prozent machen laut Statistik sogar gleich einen großen Bogen um die Wasserbewohner, wenn es ums Essen geht.

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Regelmäßiger Fischverzehr mindert Risiko für Schlaganfälle

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Verdaulicher als Fleisch, ideal zum Abnehmen

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