Thüringer Mediziner empfehlen Grünkohl gegen Krebs

Ingo Glase
| Lesedauer: 5 Minuten
Mit dem regelmäßigen Verzehr von Grünkohl, Brokkoli, Blumen- und Rosenkohl kann man das Tumorrisiko senken, meinen Experten in unserem Telefonforum zur Bauchspeicheldrüse. Der Wirkstoff Sulforaphan blockiert das Tumorwachstum.

Mit dem regelmäßigen Verzehr von Grünkohl, Brokkoli, Blumen- und Rosenkohl kann man das Tumorrisiko senken, meinen Experten in unserem Telefonforum zur Bauchspeicheldrüse. Der Wirkstoff Sulforaphan blockiert das Tumorwachstum.

Foto: Hauke-Christian Dittrich / dpa

Gera.  Der Wirkstoff Sulforaphan, der in vielen Kohl-Sorten vorkommt, blockiert das Tumorwachstum. Experten erklären, wie das Krebsrisiko noch gesenkt werden kann.

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