Gera. Bäckerinnung Ostthüringen hat ihre Mitgliedsbetriebe wieder zur Brotprüfung eingeladen
red
Brotprüfung in Gera: Mehr als krosse Kruste
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Brotprüfung der Bäckerinnung: Viel zu tun Prüfer Michael Isensee (li.) bewertet an zwei Tagen unter den Augen im Beisein Innungsobermeister Michael Möbius und anderen Bäckermeistern die 49 verschiedenen Brote und 28 Brötchensorten.
© André Kühne