Essen & Trinken

Herrlich unkompliziert ist dieses Törtchen mit No-bake-Boden aus Vanillekipferln schnell gemacht und oh, so lecker!

Molkerei aus Schwäbisch Hall muss Vollmilch zurückrufen. Margen der betroffenen Kartons sind auch in Thüringen verkauft worden.

Wie wär's im Advent mit einer frisch gebackenen Lebkuchenhütte? Kinderleicht und ohne Aufwand dank Fertigteig, verziert mit Lieblingsnaschies.

Versüßt die Wartezeit auf Weihnachten und den echten Camper: DIY-Knusperhäuschen aus frischgebackenem Pfefferkuchen, vier Rädern und süßer Deko

Steht weder auf Speisekarten noch bei einer Einladung von Freunden auf dem Tisch – ist aber ein köstlicher Energiespender voll gesunder Zutaten!

Dieses Rezept ist unsere Lieblingsversion des klassischen „Steak au poivre": Der Pfeffer brät separat und bringt den feintarierten Schärfegrad.

Gebäck mit Geschichte: Der Ursprung des Lebkuchens und ein Adventskalender zum Selberbacken.

Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein winterliches Märchen mit unserer Lebkuchen-Girlande und verbreiten Sie weihnachtliche Vorfreude.

Diesmal gibt es eine kleine Unterrichtsstunde in Chemie aus dem EAT CLUB. Thema: Wie man Hühnchenfleisch am besten ‚zartisiert‘.

Feine Sardellen- und Makrelenfilets aus der Dose liefern uns eine satte Portion an gesunden Omega-3-Fetten.

Nikolaus-Plätzchen sind ein zuckersüßer Advents-Genuss und können mit gern Familie und Freunden geteilt werden. Oder eben auch nicht.

Niedlich sehen sie aus, die schmelzenden Schneemänner in weißer Bruchschoki. Sie herzustellen ist ein Leichtes und in nur 20 Minuten geschafft!

Die Butterplätzchen mit Buntglas-Effekt sind ein süßer Blickfang zum gemütlichen Adventskränzchen, als kleines Mitbringsel oder zum Verschenken.

Egal, ob Kürbis, Kartoffel oder Zucchini: hier entlang zur einfachen Video-Anleitung für den genialen Gemüse-Küchenkniff der schwedischen Art.

Aus Sicht der Ayurveda sollten wir warm und leicht verdaulich sein – genau wie der süße Getreidebrei mit Kardamom, Zimt und Ahornsirup.

Mein Ass im Ärmel, wenn sich spontan Gäste zum Käffchen ankündigen und nichts Süßes außer Rosinen und drei Mini-Gummibär-Tütchen im Haus ist.

Selbst eingelegte Salzzitronen habe ich eigentlich immer zu Hause. Und wenn mal nicht, werde ich nervös.

Die drei Konstanten meiner Hähnchen-Piccatas? Hähnchenfilets, Zitronenabrieb und viel Parmesan. Der Rest ist variabel.

Dieses schnelle Eintopf-Rezept hat alles, worauf es beim Essen ankommt: der perfekte Mix aus leicht und deftig, gesund und lecker.

Einfach genial gut: Bei diesem One-Pot-Rezept mit grünen Bohnen und frischem Thymian backt die Beilage zum Soßetunken direkt "on top" mit.

Dieses Eintopf-Rezept kombiniert traditionelles Rinderragout in Rotweinsoße mit einem erfrischenden Topping aus Orange und frischen Kräutern.

Gulasch, das ist für viele Menschen wahres Soulfood! Langweilig muss das nicht werden, denn: Was lange schmort, wird endlich gut.

Bei der Zubereitung dieses Rezepts werden die Butternuss-Kürbishälften buchstäblich zwischen zwei Schienen gelegt. Ein klasse Küchenkniff!

Zugegeben, der Rezepttitel klingt wie die Parodie einer überdrehten Coffeshop-Bestellung. Aber das hier ist wirklich etwas Besonderes.

Ein tolles Essen für Groß und Klein: Kross angebacken und ebenso cremig wie "vernünftig" ergänzt mit Sahnesößchen und knackigem Grün.

Von herzhaft, süß, fruchtig, cremig, feinherb bis frisch bleibt hier kein Wunsch offen. Und: lässt sich gut vorbereiten und fürs Büro mitnehmen.

Schnell gemacht und einfach lecker: Die krossen, ofengebackenen Feigen-Crostini kombinieren süße und herzhafte Aromen in perfekter Harmonie.

Energieschub mit Kürbiskernen und Mandelmus: eine zuckerarme, gesunde und leckere Snack-Alternative für den süßen Hunger zwischendurch

Diese Woche geprüft und für sehr gut befunden von unserer Reinigungskraft, unserem Postmann und unserem Gemüselieferanten.

Ich gestehe, dass ich sehr häufig Dal koche. Das hat viele gute Gründe, die ich Ihnen zu diesem Rezept gerne gleich mit an die Hand füttern will.