Gera. Seit 30 Jahren unterziehen sich Bäckerbetriebe der Ostthüringer Innung einer Stollenprüfung - mit sehr guten Ergebnissen:
red
Stollenprüfung für Ostthüringer Bäcker: Stollen in allen Facetten getestet
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Stollenprüfer Michael Isensee mit dem Innungsvorstand Bäckermeister Jürgen Hübner, Innungsobermeister Michael Möbius und Bäckermeister Tim Lukas bei der diesjährigen Stollenprüfung der Bäckerinnung Ostthüringen (v.l.).
© Lea Porsch