Eichsfeld. Zum Fetten Donnerstag geht es im Eichsfeld rund. Wir schreiben über Bräuche, Kulinarisches und die Weiberfastnacht.
Fetter Donnerstag: Kräppel, Grillhaxen und dreist gestohlene Fleischtöpfe
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Lesezeit: 10 Minuten
Von Silvana Tismerund Sigrid Aschoff
Annika Knauf, die Tochter vom Fleischermeister Tobias Knauf der Bornhager Fleisch- & Wurstspezialitäten, weiß die Eichsfelder Wurst mit sechs Jahren schon zu schätzen. Hier mit einer drei Kilogramm schweren Eichsfelder Stracke.
© Eckhard Jüngel