Raniser Gasthaus serviert besonderes Fleisch

Ranis.  Immer wieder etwas Neues: Die Pferderouladen des Gasthauses „Zur Schmiede“ in Ranis sind bei Gästen sehr begehrt.

Hubert Weiße und seine Küchencrew des Gasthauses „Zur Schmiede“ in Ranis haben sonntags immer viel zu tun, um die Nachfrage nach Pferderouladen zu bedienen. 

Hubert Weiße und seine Küchencrew des Gasthauses „Zur Schmiede“ in Ranis haben sonntags immer viel zu tun, um die Nachfrage nach Pferderouladen zu bedienen. 

Foto: Sophie Filipiak

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Um als Restaurant oder Kneipe bestehen zu können, muss man sich immer wieder etwas Neues einfallen lassen. Davon ist Hubert Weiße, Wirt des Gasthauses „Zur Schmiede“ in Ranis, überzeugt. Und sein Konzept geht auf, vor allem seine Pferderouladen sind begehrt.

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