Der Rewe-Markt in Bürgel durchbricht den Einkaufstrott und wartet mit einem bunten Eintopf aus regionalen Produkten und Mitmachaktionen auf.

Für Bürgel aus der Region

Marktleiter Tino Stützer weiß, was seine Kunden wollen. Deshalb finden diese seit dem Umbau im Februar 2020 auf einer Fläche von 1450m² viele neue Produkte regionaler Anbieter. „Wir haben gemerkt, dass die Artikel besonders gefragt sind. Und auch der Wunsch nach weiteren Waren und Anbietern aus der Region flacht nicht ab.“ Da der Kunde König ist, wurde das Geschäft binnen kürzester Zeit umgebaut und modernisiert. Diese einheimischen Spezialitäten sind seither im Rewe-Markt Bürgel u.a. zu finden: Eisenberger Wurstwaren, Putenspezialitäten Gönnertaler, Imkerei Karsten Jäsch, Naturfleischerei Rennsteig und Dittersdorfer Milch GmbH. Das stetig wachsende Sortiment sowie die Fokussierung auf regionale, nachhaltige Angebote, fordert ein besonderes Maß an Einsatzbereitschaft der insgesamt 30 Mitarbeiter. „Ich bin auf das komplette Team stolz. Der Teamgeist unter allen Mitarbeitern ist riesig. Alle ziehen an einem Strang und geben ihr Bestes, um den Rewe-Markt im SHK Kreis für die Kunden so attraktiv wie möglich zu machen“, betont er lächelnd. Der Fokus, den sich das Thüringer Lebensmittelgeschäft damit setzt, ist deutlich: Mehr Exklusivität und Nachhaltigkeit für das besondere Einkaufserlebnis. Neben den regionalen Kostbarkeiten konnte der Markteigner das Rewe-Sortiment in Bürgel um fast 2000 neue Artikel aufstocken. Um allen Anforderungen gerecht zu werden, wird Stützer in Bürgel durch eine zweite Marktleitung, Frau Großmann, unterstützt.

Knackig-frische Aktionen

Eine Salatbar für individuelle Eigenkreationen, Milch, Joghurt und Käse aus der Region, frisches Obst und farbenprächtige Schnittblumen: Nicht nur in Sachen Vielfalt und Frische setzt der Lebensmittelhändler auf anbeißende Angebote, auch für das bunte Drumherum hat sich der Markt etwas einfallen lassen. So gibt es im Geschäft eine Grünkiste mit frischem Grünfutter für Kaninchen und Meerschweinchen, aus der sich die Kunden bedienen können. Noch bunter wird es bei der geplanten Ostereiaktion: Dann bekommt jedes Kind, das ein selbstbemaltes Ei mitbringt, im Tausch ein Überraschungs-Ei ausgehändigt. Ein praktisches Serviceangebot in Kooperation mit der Deutschen Post ist außerdem angedacht. Noch in diesem Jahr soll eine kleine Poststelle in den Markt integriert werden. „Wir planen noch weitere Aktionen, aber ich möchte jetzt noch nicht alles preisgeben“, gibt sich Stützer geheimnisvoll und ergänzt: „Wir haben schon viel geschafft, aber gut Ding will Weile haben. Nur dann können wir sicher sein, dass uns auch alles wie erhofft gelingt.“ Und der 31-Jährige weiß, wovon er redet. Bereits mit 16 Jahren jobbte er als Flaschensortierer bei Rewe, machte seine Lehre hier und übernahm schließlich im Alter von 23 Jahren seinen ersten Markt in Jena. „Ich bin ein Mensch, der Herausforderungen liebt“, begründet der seit neun Jahren selbstständige Marktleiter die Übernahme der zweiten Filiale in Bürgel.

Einmal Rewe immer Rewe?

Es lässt sich bereits vermuten: Kein Rewe-Markt gleicht dem anderen und es gibt auch nicht überall dieselben Produkte. „Das Cliente bei uns in Bürgel ist ein ganz anderes als z.B. in Berlin – die Kunden kaufen andere Produkte. Die Nachfrage bestimmt das Angebot“, erklärt Stützer. Eines sei aber verraten: Das Sortiment wird stetig an die Bedürfnisse der Kunden angepasst und auch die Zusammenarbeit mit weiteren regionalen Lieferanten wie Weingut Zahn und Weingut Bad Sulza stehen auf der To-Do-Liste. „Das Einkaufen muss für den Kunden ein Erlebnis sein. Das Lächeln unserer Kunden beim Verlassen des Geschäfts ist für uns das höchste Gut, auf das wir tagtäglich hinarbeiten“, fasst Stützer die Idee hinter dem Marktkonzept zusammen.