Rudolstadt/Saalfeld. Ein Beitrag, in dem die Situation der Gastronomie in Saalfeld-Rudolstadt geschildert wird, hat eine teils heftige Debatte ausgelöst.
Roulade mit Klößen ab 25 Euro aufwärts? Was Leser in Thüringen dazu sagen
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Von Thomas Spanier
Mario Liebmann, Chef von Hotel und Gasthaus Steiger in Gebersdorf, mit einer Rinderroulade mit Thüringer Klößen. In dem Gräfenthaler Ortsteil kosten sämtliche traditionellen Kloßgerichte derzeit noch unter 20 Euro.
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