In der Gemüsering Thüringen GmbH in Alperstedt grünt und blüht es. Auf 20 Hektar werden Cocktail, Rispen- und Pflaumentomaten sowie Paprika angebaut. Ende März wird geerntet.

Noch ein paar Tage brauchen die Cocktailtomaten, damit sie eine schöne rote Farbe bekommen. Die Gemüse-Anbauer erwarten hier in diesem Jahr einen Ertrag von 2800 Tonnen.
Noch ein paar Tage brauchen die Cocktailtomaten, damit sie eine schöne rote Farbe bekommen. Die Gemüse-Anbauer erwarten hier in diesem Jahr einen Ertrag von 2800 Tonnen. © zgt
In der Gemüsering Thüringen GmbH in Alperstedt grünt und blüht es. Angebaut werden  Cocktail- und Rispentomaten sowie Paprika. Mitarbeiterin Kamila Bruzda geizt hier die Seitentriebe der Tomatenpflanzen aus.
In der Gemüsering Thüringen GmbH in Alperstedt grünt und blüht es. Angebaut werden  Cocktail- und Rispentomaten sowie Paprika. Mitarbeiterin Kamila Bruzda geizt hier die Seitentriebe der Tomatenpflanzen aus. © zgt
In der Gemüsering Thüringen GmbH in Alperstedt grünt und blüht es. Auf 20 Hektar werden  Cocktail, Rispen- und Pflaumentomaten sowie Paprika angebaut. Ende März wird geerntet. 
In der Gemüsering Thüringen GmbH in Alperstedt grünt und blüht es. Auf 20 Hektar werden  Cocktail, Rispen- und Pflaumentomaten sowie Paprika angebaut. Ende März wird geerntet.  © zgt
Rispenbügel geben dem Rispenstiel von Tomaten Stabilität und schützen wirkungsvoll vor dem Abknicken. Erzielt werden bessere Fruchtqualitäten und höhere Erträge.
Rispenbügel geben dem Rispenstiel von Tomaten Stabilität und schützen wirkungsvoll vor dem Abknicken. Erzielt werden bessere Fruchtqualitäten und höhere Erträge. © zgt
Die Pflanzen wachsen nicht etwa in Erde sondern in Stein. Cornelia Hiller, Betriebsleiterin für Cocktailrispentomaten, zeigt die Steinwollmatten, auf denen die Tomatenpflanzen gesteckt sind. Steinwolle ist ein stabiler Erdersatz, der keimfrei ist und Wasser speichert.
Die Pflanzen wachsen nicht etwa in Erde sondern in Stein. Cornelia Hiller, Betriebsleiterin für Cocktailrispentomaten, zeigt die Steinwollmatten, auf denen die Tomatenpflanzen gesteckt sind. Steinwolle ist ein stabiler Erdersatz, der keimfrei ist und Wasser speichert. © zgt
Seit Januar blüht es in den Gewächshäusern. Damit die Tomaten gleichmäßig reifen und die Pflanzen nicht überlastete werden, werden die Blütenstände begrenzt. Bei Cocktailtomaten auf acht bis neun Früchte, bei Rispentomaten auf fünf bis sechs.
Seit Januar blüht es in den Gewächshäusern. Damit die Tomaten gleichmäßig reifen und die Pflanzen nicht überlastete werden, werden die Blütenstände begrenzt. Bei Cocktailtomaten auf acht bis neun Früchte, bei Rispentomaten auf fünf bis sechs. © zgt
Sylvia Apel zeigt einer der ersten Paprika des Jahres. Gepflanzt wurden sie in Alperstedt im Dezember vergangenen Jahres. Sie geht davon aus, dass am 20. März die Ernte beginnen kann.
Sylvia Apel zeigt einer der ersten Paprika des Jahres. Gepflanzt wurden sie in Alperstedt im Dezember vergangenen Jahres. Sie geht davon aus, dass am 20. März die Ernte beginnen kann. © zgt
Zwischen der Gemüsering Thüringen GmbH und dem Biomasseheizkraftwerk Alperstedt besteht eine Kooperation. Die Gemüse-Anbauer können zum Beheizen der Gewächshäuser die Abwärme nutzen.
Zwischen der Gemüsering Thüringen GmbH und dem Biomasseheizkraftwerk Alperstedt besteht eine Kooperation. Die Gemüse-Anbauer können zum Beheizen der Gewächshäuser die Abwärme nutzen. © zgt
Die Gemüsering Thüringen GmbH produziert auf einer Fläche von 20 Hektar Strauchtomaten, Cocktailstrauchtomaten, Spitzpaprika und Blockpaprika unter Hochglas. Die Anlage gehört nach eigenen Angaben zu den größten zusammenhängenden Gewächshausanlagen Europas. Die Jahresproduktion unter modernen technischen Bedingungen beträgt rund 10.000 Tonnen.Foto: Gemüsering Thüringen
Die Gemüsering Thüringen GmbH produziert auf einer Fläche von 20 Hektar Strauchtomaten, Cocktailstrauchtomaten, Spitzpaprika und Blockpaprika unter Hochglas. Die Anlage gehört nach eigenen Angaben zu den größten zusammenhängenden Gewächshausanlagen Europas. Die Jahresproduktion unter modernen technischen Bedingungen beträgt rund 10.000 Tonnen.Foto: Gemüsering Thüringen © zgt
In den Gewächshäusern gibt es jeweils einen Mittelgang, von dem aus links und rechts 100 Meter lange Reihen mit Pflanzen angelegt sind. Sie alle am Stück abzulaufen, würde laut Cornelia Hiller einem Marathon gleich kommen.
In den Gewächshäusern gibt es jeweils einen Mittelgang, von dem aus links und rechts 100 Meter lange Reihen mit Pflanzen angelegt sind. Sie alle am Stück abzulaufen, würde laut Cornelia Hiller einem Marathon gleich kommen. © zgt
Ohne Hummeln würden Tomaten im Gewächshaus nur wenige Früchte ansetzen, denn der Pollen ruht sicher verwahrt in den röhrenförmigen Staubbeuteln. Die Hummeln wissen, wie es geht.
Ohne Hummeln würden Tomaten im Gewächshaus nur wenige Früchte ansetzen, denn der Pollen ruht sicher verwahrt in den röhrenförmigen Staubbeuteln. Die Hummeln wissen, wie es geht. © zgt
Die Wege sind lang in den Gewächshäusern in Alperstedt. Fahrräder sind da ein beliebtes Fortbewegungsmittel. Jeder Mitarbeiter ist für zehn Reihen zuständig.
Die Wege sind lang in den Gewächshäusern in Alperstedt. Fahrräder sind da ein beliebtes Fortbewegungsmittel. Jeder Mitarbeiter ist für zehn Reihen zuständig. © zgt