Vorerst bleibt geheim, wohin das Bratwurstmuseum zieht

Landkreis  Derzeit beschäftigt viele Gäste die Zukunft des Bratwurstmuseums in Holzhausen. Man habe sich etwa 20 bis 25 potenzielle Standorte angesehen und viele Gespräche geführt.

Vor dem Bratwursttheater berichtete Michael Kirchschlager (links), dass er auf eine Urkunde von der Wasserburg Kappendorf bei Erfurt gestoßen ist, die belegt, dass sich die Ritter einst mit Bratwürsten für den Kampf stärkten.

Vor dem Bratwursttheater berichtete Michael Kirchschlager (links), dass er auf eine Urkunde von der Wasserburg Kappendorf bei Erfurt gestoßen ist, die belegt, dass sich die Ritter einst mit Bratwürsten für den Kampf stärkten.

Foto: Berit Richter

Mit seiner Bratwurst wusste Probst Johann von Siebeleben die schöne Annegret zu bezirzen und den verfressenen Bischof Lullus zu überzeugen. Am 20. Januar 1404 war das, also vor 615 Jahren. Dass der Probst des Arnstädter Klosters an diesem Tage die Ausgabe von Geld für Bratwurstdärme notierte, ist historisch belegt, alles andere Fiktion des Holzhäuser Bratwursttheaters. Damit begann am Sonntag in Holzhausen der Jahresempfang der Freunde der Thüringer Bratwurst. Am Ende aber stand die Frage: Muss die Bratwurst-Geschichte neu geschrieben werden?

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Botschafter Thüringens weiter aus Holzhausen

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