Bad Tabarz. Bäckermeister Max Stiebling stellt sich auf die eigenen Beine und eröffnet „Teigmacher“ in Bad Tabarz
Gegen den Trend: „Die Teigmacher“ eröffnen eigene Backstube in Bad Tabarz
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Von Klaus-Dieter Simmen
Die Bäckermeister Max Stiebling (links) und Manuel Schmeißer formen in der Backstube in der Lauchagrund-Straße Brotlaibe, die anschließend in die Ruhekammer kommen.
© Klaus-Dieter Simmen